食品級輕質碳酸鈣廣泛應用于現(xiàn)代生活補鈣營養(yǎng)保健品行業(yè),是奶制品、肉制品、和面制品、乳制奶粉,奶片 , 飲料品等行業(yè)的優(yōu)質營養(yǎng)強化添加劑。
性狀:白色微晶細粉。無臭無味。相對密度2.5~2.7.易吸收臭氣??諝庵蟹€(wěn)定。強熱至825~896.6℃分解(產生二氧化碳變?yōu)檠趸})。幾乎不溶于水和乙醇。如有銨鹽和二氧化碳存在,可提高其在水中的溶解度,而氫氧化堿則可降低溶解度。輕微吸濕。溶于稀酸(乙酸、稀鹽酸、稀硝酸)并產生二氧化碳。難溶于稀硫酸。
食品級輕質碳酸鈣廣泛應用于現(xiàn)代生活補鈣營養(yǎng)保健品行業(yè),是奶制品、肉制品、和面制品、乳制奶粉,奶片 , 飲料品等行業(yè)的優(yōu)質營養(yǎng)強化添加劑??捎糜谀谭邸嬃?、糕點、奶片等的生產,從而增加鈣營養(yǎng)成分,使之蓬松,口感更好。